Сейфы для зерна

Инновационная технология длительного хранения товарного зерна

Технология хранения товарного зерна в полиэтиленовых контейнерах призвана изме­нить сложившуюся ситуацию и обеспечить качественное доступное хранение как круп­ным сельхозпроизводителям, так и мелким фермерским хозяйствам. Указанная техноло­гия является инновацией не только для Рос­сии, но имеет мировую новизну. Относитель­но недавно, всего 15 лет назад, были проведе­ны первые опыты в Южной Америке, а уже сегодня такие страны, как Бразилия и Арген­тина, применяют данную технологию в колос­сальных масштабах. К примеру, в Аргентине в полиэтиленовых контейнерах хранится до 60% валового объема сельскохозяйственной про­дукции, и рост продолжается.

Первым масштабным применением тех­нологии хранения в полиэтиленовых рука­вах, установившим точку отсчета развития инновационного способа длительного сохра­нения качественных параметров зерна, была проведенная в ОАО «Урожайное» в Ставрополь­ском крае. Так, в 2004 году впервые в России было заложено на хранение 16000 тонн про­довольственного зерна озимой пшеницы, ставшей основой для изучения и адаптации технологии к существующим в регионе усло­виям хранения. К работе были привлечены специалисты Ставропольского научно-иссле­довательского института сельского хозяй­ства, которые, в свою очередь, изучали и контролировали процессы, происходившие с зерном на различных стадиях хранения и при различных температурных режимах. Резуль­татом этой работы стали разработка условий технологического процесса и патентование способа длительного хранения.

В основу организации качественного хра­нения входят всего четыре основных принци­па - это, во-первых, подготовка сельхозпро­дукции к хранению, включающая в себя до­ведение качественных параметров зерна и других культур до стандартных параметров ГОСТа, во-вторых, определенное техничес­кое оснащение потребителя технологии, здесь речь идет о наличии набора как специ­альных механизмов, так и машин более ши­рокого спектра применения, в-третьих, необ­ходимость определения места складирова­ния и его подготовка к хранению, и после­днее - это естественно сами полиэтиленовые контейнеры.

Полиэтиленовый контейнер представляет собой гибкую эластичную цилиндрическую емкость диаметром более двух с половиной метров. При различной длине контейнера в его полость вмещается от 200 до 250 тонн зерна. Вместе с этим контейнер имеет высо­кие эксплуатационные характеристики. При толщине полиэтилена в 250 микрон пленка обеспечивает отсутствие проникновения на­ружного воздуха, имеет защиту от прямых солнечных и ультрафиолетовых лучей. Такие показатели контейнера и лежат в основе обес­печения качественного длительного хранения. При соблюдении условий хранения и при оп­ределенных качественных показателях зерна срок хранения в таких контейнерах может составлять до 1 года

Для осуществления процесса упаковки контейнера необходим определенный комп­лект оборудования, состоящий как из меха­низмов специального, узкого применения, так и набор достаточно широко распростра­ненных сельхозмашин общего назначения.

В настоящий момент уже организовано се­рийное производство машин всех типов, от­вечающее самым высоким нормам и требо­ваниям. При разработке данных машин были учтены возможности и оснащенность рядо­вого сельхозпроизводителя, а также специ­фические особенности производства, отно­сящиеся именно к российским условиям эк­сплуатации.

Немаловажным аспектом качественного хранения является подготовка к организа­ции процесса упаковки, сюда входит работа по приведению к условиям безопасного хра­нения площади отведенной для размеще­ния контейнеров. Каких-либо особенных тре­бований к месту складирования нет, един­ственным условием является наличие дос­таточного для размещения рукавов места, в среднем для организации хранения одного контейнера необходимо от 400 до 500 квад­ратных метров площади, в зависимости от способов укладки. При этом площадку под­бирают с учетом отсутствия волнистости почвы, дабы избежать скопления влаги в процессе хранения, а также проводят обра­ботку почвы гербицидами для устранения ростков флоры во избежание повреждения контейнера.

И, наконец, к вопросу подготовки продук­ции. Как ранее говорилось, основной задачей сельхозпроизводителя является доведение качественных параметров продукции до тре­бований ГОСТа, и в первую очередь это отно­сится к влажности и сорности закладываемо­го на хранение зерна. Если для сравнения взять зерно озимой пшеницы, то для этой культуры оптимальными показателями для хранения являются параметры по влажности, не превышающие 14%, и наличие сорной при­меси в массе зерна до 3,5-4%. С этой задачей в различных районах справляются по-разно­му. В каких-то хозяйствах применяют допол­нительную сушку и очистку зерна, в других проводят уборку в период оптимального со­става, по влажности и на импортном убороч­ном оборудовании, позволяющем довести сорность до стандартных параметров. Также применяют различные способы подработки продукции на зернотоках. Поэтому в этой ча­сти подготовительного процесса каждый вы­бирает свой оптимальный и проверенный путь реализации задачи.

В сравнении с традиционными способами хранения продовольственной сельхозпродук­ции и кормов, инновационная технология от Нобигаз имеет ряд существенных преиму­ществ. К их числу относятся:

Скептиков, относящихся с настороженнос­тью к технологии, пока еще много. Но растет и число приверженцев данного способа хране­ния, которые понимают, что те задачи, с кото­рыми необходимо справляться, значительно легче решаются при смене старых и малоэф­фективных методов ведения хозяйства, на новые, более прогрессивные, тем более, что партнерская программа, направленная на поддержку потребителей тех­нологии, позволяет свести к минимуму риски, связанные с применением технологии, и обес­печить полное техническое и технологическое сопровождение на всех этапах реализации этой программы.