Агропромышленная компания "Верон"
 
Суть и преимущества технологии

Суть технологии

Суть технологии - хранение зерна в герметичной среде, что достигается с помощью прессования зерна в специальном полиэтиленовом рукаве и плотном закрытии его концов. Респираторный процесс компонентов, попадающих с потоком зерна в рукав - грибков, насекомых, и т.д., поглощает кислород (О2) и генерируют углекислый газ (СО2). Эта новая атмосфера, насыщенная СО2 и обедненная О2, прекращает, инактивирует или сокращает способность к воспроизведению и развитию насекомых и грибков, а также собственную активность зерна и позволяет хранить его, в зависимости от влажности, до 18 месяцев.

Преимущества технологии:

Инвестиционные:

  • экономная система с небольшими вложениями. Все инвестиции - это покупка недорогого оборудования и подготовка площадки для закладывания рукавов с зерном;
  • нет необходимости в строительстве стационарных зернохранилищ;
Технологические:
  • Позволяет избежать процесса вынужденной остановки уборки, которое зачастую имеет место из-за отсутствия свободной площади на токах,
  • хранение сухого зерна или зерна с повышенной влажностью;
  • отсутствие необходимости транспортировки зерна на элеватор;
  • высвобождение автомобильной и другой сельскохозяйственной техники;
  • хранение отсортированного зерна;
Финансовые:
  • исключение расходов по хранению на элеваторе (15-35% от стоимости зерна);
  • сокращение транспортных расходов;
  • отсутствие обезличивания и заниженной оценки элеваторами качества зерна (потеря в цене);
  • получение на выходе зерна более высокого качества (выигрыш в цене) за счет послеуборочного дозревания в рукавах;
  • возможность предоставления упакованного в мешки зерна банкам или сюрвейерам в качестве залога для получения кредита;

Факторы, которые интересны конечным потребителям

  1. Комплексное решение проблем - мы поставляем расходные материалы и все необходимое оборудование
  2. Доступность - можно заказать технику в любое время и получить ее без лишней задержки. Производство оборудования находится в Ростовской области, достаточно гибкая и быстрая схема исполнения заказов
  3. Срок поставки оборудования, по сравнению с импортируемыми машинами (90-120 дней), в несколько раз меньше (до 15 дней);
  4. Транспортные расходы - по сравнению с импортируемыми машинами меньше в несколько раз;
  5. Не требуется таможенное оформление;
  6. Невысокая цена и гибкий подход к ценообразованию - наличие системы цен с учетом сезонности, объемов и срочности заказов;
  7. Доступность запасных частей и комплектующих для ремонта и обслуживания
  8. Надежность и качественное изготовление;
  9. Консультационная поддержка;
  10. Обучение;
  11. Сервисное обслуживание

Экономическая эффективность  

Экономическая выгода хранения в рукавах:

По сравнению с выручкой, полученной с зерна после хранения в элеваторе, валовая выручка увеличивается:

  • свыше 27%-ов - если зерно в процессе хранения не улучшает свои качественные характеристики до уровня качества 3-го класса;
  • свыше 50%-ов - если зерно в процессе хранения улучшает свои качественные характеристики до уровня качества 3-го класса;

Достижение окупаемости инвестиций в течении 1-го дня! Достаточно упаковать всего 700 тон!

Благодаря математической модели можно провести многофакторный анализ при 2-х способах хранения - в элеваторе и в рукавах, и оценить эффективность вышеуказанных технологий.

Помимо преимуществ инвестиционного (отказ от строительства стационарных зернохранилищ с большим сроком окупаемости) и технологического характера, данная технология напрямую обеспечивает получение дополнительных доходов, вполне сопоставимых с  доходностью от растениеводства, т.е. основного вида сельхозбизнеса!

В моделировании применены следующие исходные условия:

  • тип хранения - на элеваторе или в рукавах;
  • срок хранения - с июля 2008 года по апрель 2009 года;
  • хранимая культура при закладке на хранение - пшеница 4-го класса 2-й группы с влажностью и сорностью согласно ГОСТ;
  • возможность улучшения класса (3-й класс 2-я группа) за счет послеуборочного дозревания зерна;
  • условия покупки: цены и условия, предлагаемые Компанией «Юг Руси» (Ростовская область) в 3-й декаде 2009 года;
  • условия приемки и хранения на элеваторе - данные Старощербиновского элеватора Краснодарского края на апрель 2009 года;
  • съем веса - уменьшение веса зерна при выдаче с элеватора за счет усредненного показателя влажности, очистки и т.д. Съем принят в размере 2%.
  • условия по доставке на элеватор - средние цены доставки на плечо до 20 км, которые имели место на рынке авто услуг Ростовской области в период уборки 2008 года;
  • условия по доставке покупателю при продаже - рассчитывается доставка собственным транспортом, который в этот период не задействован на других работах;
  • инвестиционные затраты - стоимость минимального комплекта оборудования, обеспечивающая среднечасовую производительность загрузки около 80-100 тон.

Опыт применения

Родиной технологии хранения зерна в рукавах является Аргентина. Существующие структуры хранения (элеваторы, токи, амбары, и т.д.) не всегда были доступны большинству фермеров из-за требуемых начальных инвестиций и отсутствии кредитов. С конца 90-х годов для разрешения существующей проблемы фермеры адаптировали традиционную систему хранения влажного зерна для хранения сухого зерна. В настоящее время по этой технологии в Аргентине ежегодно хранится зерна пшеницы, кукурузы, сои и подсолнечника в количестве 25 млн. и более тонн.

Нашими клиентами являются многие крупные российские зерновые компании. География наших продаж - Краснодарский и Ставропольские края, Ростовская, Воронежская, Орловская, Пензенская, Оренбургская области, республика Татарстан и др.

Рекомендации по хранению сухого зерна в рукавах

Требования к площадке под хранение и уходу

Площадка для хранения мешков должна быть ровной и твердой, чтобы мешок имел постоянную форму (это сводит к минимуму риск его разрыва или других повреждений при наполнении). Следует избегать мест с рытвинами или мест с большим количеством торчащей соломы. Желательно изолировать территорию с мешками от животных (крупного рогатого скота, кошек, собак).

Необходимо периодически проветривать мешки с зерном высокой влажности (>15%) путем специальных небольших надрезов в верхней части мешка, который затем заклеивается скотчем. Успех этой технологии связан с уходом за мешком, для чего необходимо периодически контролировать его и сразу, после обнаружения разрывов, которые могут иметь место, заклеивать их.

Уровень риска сохранности качества зерна в зависимости от влажности зерна

Тип зерна

Низкий*

Низкий-средний

Средний-высокий

Соя-кукуруза-зерно

До 14%

14-16%

Более 16%

Подсолнечник

До 11%

11-14%

Более 14%

* Для семян данный показатель должен быть меньше на 1-2%

Уровень риска сохранности качества зерна в зависимости от продолжительности хранения

Тип зерна

Низкий*

Низкий-средний

Средний-высокий

Соя-кукуруза-пшеница 14%

Подсолнечник 11%

6 месяцев

12 месяцев

18 месяцев

Соя-кукуруза-пшеница 14%-16%

Подсолнечник 11%-14%

2 месяца

6 месяцев

12 месяцев

Соя-кукуруза-пшеница > 16%

Подсолнечник > 14%

1 месяц

2 месяца

3 месяца

* Пшеницу с влажностью выше 14% не рекомендуется хранить в течение длительного времени.

Риск измеряется с учетом влажности зерна, нормального старения рукава и возможности ее повреждения по внешним причинам. Данные оценки риска ориентировочные, а не абсолютны, и могут варьироваться в различных ситуациях. Как правило, можно утверждать, что с увеличением температуры окружающей среды степень риска увеличивается и наоборот.

Богатый опыт производителей, использовавших данную систему для хранения семян, пригодных к севу, подтверждает сохранность их качеств после нескольких месяцев хранения.

Уход за рукавами с зерном

Успех этой системы очень связан с уходом за рукавом, для этого необходимо периодически контролировать его и немедленно заклеивать разрывы, которые могут случаться.

Начало хорошего использования и ухода за рукавами - это выбор места, сочетающего вышеописанные характеристики, хороший дренаж, отсутствие сорных примесей, проволоки, камней и стерни, которые могут быть причиной разрыва.

Могут возникать различные проблемы, но каждую из них можно предвидеть или проконтролировать. Вот наиболее эффективные методы, основываясь на опыте:

  • Защита от грызунов:

Необходимо избегать рассыпания зерна по земле, так как это очень привлекательно для животных.

Периодический контроль очень важен и для его осуществления рекомендуется оставлять между рукавами около 4 метров, чтобы могла проехать машина, что является очень практичным и быстрым способом.

В случае обнаружения разрывов, они должны быть заклеены немедленно. Рекомендуется, чтобы ответственный за контроль рукавами, при обходе всегда имел с собой ленту для их латания.

В настоящее время на рынке существуют довольно эффективные самоклеющиеся ленты. Их необходимо применять на земле и в нижней части рукава, но у них ограничения годности от одного месяца до 45 дней в нормальных условиях и, сильный дождь их смывает.

Есть разные средства различной эффективности - собаки, ловушки и др., но возможно лучший - уничтожение нор при их обнаружении.

Также важно содержать площадку в чистоте от сорняков. Для этого рекомендуется опрыскивать ее Глифосатом.

При нашествии грызунов, не рекомендуется применение серосодержащих препаратов, так как они могут способствовать распаду рукавов.

Проволочные ограждения из трех уровней под напряжением эффективны для защиты как от грызунов, так и от других диких животных. Проволока должна располагаться на высоте 5, 10, 15см.

  • Порча скотом.

Рукав необходимо окружить проволокой под напряжением во избежание контакта с животными.

Рукава должны находиться на расстоянии не менее 2 метров от проволочного ограждения, чтобы не позволить животным дотянуться до них и укусить.

Необходимо проследить, чтобы птицы, собаки и кошки не повредили рукав.

  • Град:

Крупный град может прорывать рукава. После его выпадения, необходимо как можно скорее осмотреть рукава и, если ущерб очень высок, пересыпать в новый рукав или продать.

Если рукав, во время заполнения чрезмерно растягивается, риск повреждения градом увеличивается. Поэтому при наполнении необходимо тщательно следить за растяжением.

В случае легкого ущерба, возможно заклеивание специальной лентой. Другой способ починки при большом ущербе - использование старого рукава. Он расстилается параллельно поврежденному и разрезается с целью получения отрезка в виде простыньи. Этот отрезок растягивается поверх поврежденного и закрепляется так, чтобы воссоздать анаэробные условия.

Важно, чтобы старый рукав был растянут как можно сильнее. Частота забора проб в этом месте должна быть выше, чтобы проконтролировать, как эволюционирует качество хранимого зерна.

  • Опасность пожара:

Стерня пшеницы очень пожароопасная, поэтому рекомендуется удалить ее вокруг рукавов, чтобы предупредить распространение огня. Также этому препятсвует распыление Глифосфата, который уничтожает сорняки, которые также могут распространять пламя.

  • Кражи и преднамеренное вредительство:

До настоящего момента не было отмечено случаев воровства. Предпринимая минимальные меры предосторожности в отношении месторасположения рукавов, можно обезопасить себе от данной проблемы.